お知らせ
2023 / 01 / 14 12:05
価格改定のお知らせ
いつも当店をご愛顧いただき、誠に有難うございます。
昨今の原材料価格の高騰、円安、光熱費の高騰・・・その他諸々の影響が予想以上となっております。
今までも当店は仕入れ業者の変更や産地より直送の食材を使い、価格変動を極力抑えて営業して参りました。
しかしながらこの度若干見直しをすることと致しました。
変更点は以下の通りです。
・平日ランチ 1200円～ ⇒ 1300円～ (1/23～）
・ディナーコース CENA 6800円 ⇒ 6600円 (2/1～）
・ディナーコース GARBINO 8500円 ⇒ 8800円 (2/1～）
※１月限定となりますが、コース料理をご注文の方にスパークリングワインをグラスサービス致しております。
・アラカルトメニュー “定番メニュー”のみ ⇒ “定番メニュー”・“その日のおすすめメニュー”（1/14～）
・ドリンクメニュー ほぼ変更はありません（ワインは変動幅が大きいので、ヴィンテージが変わりますと価格は変わる可能性はございます）
以上となります。
何故か・・・価格を下げたコースや料理もございます（コース内容は変わりません）
アラカルトメニューは定番のメニューを全て維持すると食材のロスは多くなるため、定番メニューの料理を減らしてその分“その日のおすすめメニュー”を新たに作成しました。
食材はほぼ全て値上がりしておりますが、今後当店は食材のロスを極力減らしてこれ以上価格変動がないように努めてまいります。
暑苦しいおやじのサービスは変わりませんが、人手不足なので相変わらずご迷惑をお掛け致しております。申し訳ございません。
今後もより魅力的な楽しめる料理をご提供して参りますので、ご理解いただければ幸いです。
今後とも銀座イタリアン『ガルビーノ』をどうぞ宜しくお願い致します。