エノテカ ガルビーノ銀座へようこそ

 ~ Go To Eat食事券(紙・デジタル共)使えます ~

 華やかな銀座の中心地、その路地裏にある扉から階段を下りると、街の喧騒を忘れさせてくれる淡いクリーム色の壁とウッドで纏められた落ち着いた広い店内が広がります。

 ”ただいま”と言ってしまいたくなる様なアットホームさと温かみのある雰囲気の中で、産地より直送した新鮮な魚介や野菜、季節感のある素材本来のうま味を大切にした『心とからだに優しいイタリア料理』をお愉しみください。肉料理は赤身肉のブランド牛“はこだて大沼牛”やじっくりと煮込んだ牛ほほ肉がおすすめです。

 ソムリエが厳選したワインはイタリアを中心にフランスも合わせて100種類以上セラーにて管理。グラスでも日替わりで10種類ほどご用意致しておりますので、その日の気分や料理に合わせてお楽しみ下さい。クラフトビールもございます。

  お誕生日など記念日のお祝いや接待など特別なシーンだけでなく、普段の会食やデートなど少人数でのご利用におすすめです。2~3名様の個室や14名様ほどの半個室空間もございます。銀座でイタリアンや宴会をお探しの方はぜひお越し下さいませ。

 

~ 当店のこだわり ~

 生産者のご協力のお陰で季節の産直食材・・・野菜は減農薬栽培を掲げると共に味の濃さが特徴の『鎌倉ブランド野菜』、魚介は神奈川県三崎港から三崎マグロ、島根県浜田港から甘鯛、石川県金城水産ではサワラ、と季節によって仕入れております。

 三崎マグロは希少部位(尾の身、アゴ下、ホホ、脳天など)を、大変こだわりの強い方のご厚意で分けてもらっております。日本に1千t(マグロ全収穫量の1%)のみの最高級品といわれるアイルランド産の本鮪は脂の良さとコクが違います。

 

 

※ 2021年6月『エノテカ ガルビーノ』は旧店舗【ルヴァンドゥ銀座】を引き継ぎようやく1年。

「エノテカ」という名の通り ”ワインとイタリア料理をのんびりと愉しめる店” として落ち着いた雰囲気はそのまま、もっと気軽にお越しいただける店へと生まれ変わりました。

 

アクセス

店名 エノテカ ガルビーノ
住所 東京都 中央区銀座3-3-12 銀座ビルディングB1F
最寄り駅 東京メトロ『銀座駅』C8出口より徒歩1分
東京メトロ『銀座一丁目駅』5番出口より徒歩3分
JR線『有楽町駅』より徒歩5分
電話番号 03-6263-0955
確認の連絡 ご予約の確認をお電話またはSMSで差し上げる場合がございます。予めご了承くださいませ。
営業時間 【LUNCH】
 11:30~15:00 Close
※ しばらくの間土曜日のランチはお休みとさせて頂きます

【DINNER】
月~金 18:00~23:00 Close
土・祝 17:30~22:30 Close
定休日 日曜日
お子様 お子様不可
10歳以上でお願い致しております
クレジットカード VISA MASTAR AMEX JCB
電子決済 PayPay・楽天ペイ・d払い・LINEPay・auPAY
merpay・交通系マネー・iD・QUICPay
チャージ料 コペルトとしてお1人様400円(ディナーのみ)
※ サービス料は頂戴いたしておりません
(現行600円⇒400円に変更します)
平均予算 6000~8000円
座席数 40席(現在席数を減らしております)
個室 2~3名様の個室あり
(個室料として3,000円頂戴致しております)
【感染防止対策について】 ・現在テーブル数を削減し、組数も減らしての営業となります。
・厨房ダクトを修繕して給排気を強化するとともに、サーキュレーターによる風の循環、CO2濃度計を3台設置しております。
・検温器の設置および非接触アルコール消毒液を各所に配置しております。
最寄り駅 東京メトロ『銀座駅』C8出口より徒歩1分 東京メトロ『銀座一丁目駅』5番出口より徒歩3分 JR線『有楽町駅』より徒歩5分
禁煙席 喫煙席なし
ランチ(月~金) 11:30 ~ 15:00
ディナー(月~金) 18:00 ~ 23:00
土曜日・祝日 14:30
駐車場 駐車場なし
備考