料理

LUNCH

【平日限定ランチ】

11:30~14:30(15:00Close)※ドリンクバーは14:40まで

★ 自家製パン・ドリンクバー付き ★

 ※ パスタ以外はテイクアウト可能です。お電話でしたら混雑状況にもよりますが20分程度でご用意いたします。

 

【10/18(月)~】 

・ スパゲッティ 牛挽肉とほうれん草と白ネギのペペロンチーノ   1100

 

・ ひまわり鶏のクリーム煮   1100

 

・ メリメロサラダ ~たっぷりサラダと前菜のハーモニー~   1200

 

・ パッケリ トマトと赤ワインで煮込んだ豚スペアリブのソース   1200

 

・ スパゲッティ 本日のお魚とカブと白菜のクリームソース   1300

 

・ 三元豚ロース肉のロースト サルサヴェルデ   1300

 

牛ハラミ肉のステーキ 赤ワインソース   1900

 

  • プチサラダ  300
  • ノーザンルビーの温かいポタージュ  300 
  • 本日のデザート  400

【土・祝日ランチ】

 土曜日・祝日は週末ランチをご用意致しております。

 ※ ランチタイムは皆様に自家製パン・ドリンクバーをサービス致しております。

【週末限定ランチ】

  ミニサラダ または プチデザート 付き

  • 本日のパスタ  1500円
  • 本日の鶏肉料理  1500円
  • 本日のパスタ  1600円
  • 本日の豚肉料理  1700円
  • 本日のパスタ  1700円
  • メリメロサラダ~たっぷりサラダと前菜のハーモニー~  1600円
  • 牛ロース肉のグリル  2200円 

 

【土・祝日限定ランチコース】(予約制)

・ アミューズ

・ 前菜盛り合わせ

・ 本日のパスタ(お選び頂けます)

・ 本日の肉料理(お選び頂けます)

・ 自家製デザート

・ 自家製パン

・ ドリンクバー

3000円

※ ホームページもしくはお電話にて当日の10時までにご予約をお願い致します。

 (お電話の際には『ホームページを見た』と一言お伝え下さい) 

COURSE

おまかせコース 『CENA』予約制

6800円

その日に入荷した季節感のある食材を使った『おまかせコース』です。

前日までのご予約をお願い致しております。

 

自家製パン


アミューズ


前菜盛り合わせ


パスタ


メインディッシュ


デザート


コーヒー

 

※ ご要望やアレルギーの有無など、お気軽にご相談ください。

※ ホームページ限定価格です。ホームページもしくはお電話にて当日の10時までにご予約をお願い致します。

 

 (お電話の際には『ホームページを見た』と一言お伝え下さい) 

おまかせフルコース 『GARBINO』予約制

9800円

メインディッシュに魚料理と肉料理のWメインの『おまかせフルコース』です。

前日までにご予約をお願い致しております。

 

 【 ある日のコース内容 】※一例となります

 

天然酵母パンと自家製フォッカッチャ


~ 付きだし ~

トウモロコシのブランマンジェ コンソメのジュレ


~ 冷前菜 ~

水牛モッツァレラのカプレーゼ 生ハム添え / スルメイカの炙り タプナードソース /

江戸前煮穴子 / メジマグロのセミクルード コラトゥーラドレッシング /

つぶ貝のコンフィ ケッカソース / 季節野菜のテリーヌ

 

~ 温前菜 ~

鮎のフリット ゴーヤのサラダ

 

~ パスタ ~

自家製手打ちタリオリーニ 太刀魚とカラスミのペペロンチーノ

 

~ 魚料理 ~

鮮魚のポワレ ソースアメリケーヌ 枝豆のピューレ

 

~ 肉料理 ~

函館大沼牛のグリルと国産仔牛モモ肉のタリアータ 

 

~ デザート ~

ティラミス フルーツの盛り合わせ

 

~ お飲み物 ~

コーヒーまたは紅茶

 

※ 料理内容は一例となります。 当日の仕入れやご要望により料理内容を決めておりますので、ご希望やアレルギーの有無などお気軽にご相談くださいませ。

※ ホームページ限定価格です。ホームページもしくはお電話にて当日の10時までにご予約をお願い致します。

 

 (お電話の際には『ホームページを見た』と一言お伝え下さい) 

A LA CARTE

【前菜】

・ イタリア風オムレツ “フリッタータ”  780

・ 水牛のモッツアレラチーズと彩りトマトのカプレーゼ  1580

・ イタリア産ハムの盛り合わせ  1780

 ・ パテ・ド・カンパーニュ 自家製ピクルス添え  1380

・ 色々なジャガイモのフリット ローズマリー風味  980

・ 温泉卵をのせたシーザーサラダ  1500

・ 自家製サルシッチャのオーブン焼き  1680

・ ノルウェーサーモンのマリネ 柑橘類とディルの香り  1600

・ 生ハムとルッコラとパルミジャーノチーズのサラダ仕立て  1480

・ 本日の前菜盛り合わせ  2000

・自家製パン  1人前 200

【メインディッシュ】

  • ハンガリー産鴨むね肉のアピシウス風   2800
  • 三重県松坂ポークヒレ肉のロースト マルサラ酒のソース  2500
  • 骨付き仔羊のグリル 赤ワインとゴルゴンゾーラのソース  3000
  • 森林鶏もも肉のカリカリソテー レモンと柚子胡椒で  1980
  • 【今月の牛肉】A5ランク山形牛のステーキ  4500

 

【パスタ】

  • リングイネ 渡り蟹のトマトソース  2200
  • スパゲッティ 生ハムとプチトマトのジェノヴェーゼソース  1980
  • スパゲッティ 自家製パンチェッタのカルボナーラ  1980

 ★ ☆ ご要望がございましたら、その日の食材でお作り致します。お気軽にお問い合わせください ☆ ★

【デザート】

  • 自家製バニラのジェラート
  • クラッシックなティラミス
  • ガトーショコラ 
  • 本日のデザート

       各880円

 

  ★ ☆ ご予約はこちらから ☆ ★

  https://rk-sys.jp/garbino/?s=67b

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