ドリンク
イタリアとフランスに特化したワインは100種類以上。ワインセラーにて貯蔵いたしております。
長年お付き合いのあるイタリア人マッテオさんが直接イタリアより仕入れるワインをはじめ、一般には出回らないワインもございます。
品種の特徴が感じる ・ 個性がある ・ コスパを感じられる・・・産地など偏りはありますが、そんなワインを中心に選んでおります。
色々なワインと料理をあまり難しく考えずに愉しんで頂き・・・一つでも美味しかったと思えるワインと出会えれば幸いです。
ドリンクメニューはPDFにてご覧いただけます。
※ 2023年11月現在の内容です、変更となる場合がございます。
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★ ☆ グラスワイン ☆ ★
※ グラスワインは頻繁に変更となります。
イタリアとフランスに特化したワインは100種類以上。ワインセラーにて貯蔵いたしております。 | |||||||||
長年お付き合いのあるイタリア人マッテオさんが直接イタリアより仕入れるワインをはじめ、一般には出回らないワインもございます。 | |||||||||
品種の特徴が感じる ・ 個性がある ・ コスパを感じられる・・・産地など偏りはありますが、そんなワインを中心に選んでおります。 | |||||||||
色々なワインと料理をあまり難しく考えずに愉しんで頂き・・・一つでも美味しかったと思えるワインと出会えれば幸いです。 | |||||||||
~ Spumante スパークリングワイン ~ | |||||||||
Valli Brut | グラス | ||||||||
ヴァッリ ブリュット ~ イタリア ピエモンテ ~ | 900 | ||||||||
ガルガネーガ 100% | (990) | ||||||||
フレッシュな果実の味わい、まろやかで程よい酸味のすっきりとしたスパークリングワイン | |||||||||
~ Vino Rosato ロゼワイン ~ | |||||||||
Aglianico Rosato Sannio | |||||||||
アリアニコ ロザート ~イタリア カンパーニャ~ | 1150 | 3250 | |||||||
アリアニコ 100% | (1265) | (3575) | |||||||
アプリコットやナッツの香りも感じられる、どんな料理にも合わせやすい陽気で軽快な辛口ロゼワインです | |||||||||
~ Vino Bianco 白ワイン ~ | |||||||||
Valmont | グラス | カラフェ | |||||||
ヴァルモン ~フランス ラングドック~ | 800 | 2200 | |||||||
シャルドネ ・ソーヴィニョン ブラン・コロンバール・ヴィオニエ | (880) | (2420) | |||||||
柔らかな酸味とマイルドな口当たりが特徴で、とてもさっぱりとした爽やかな味わいの辛口 | |||||||||
Fiano | |||||||||
フィアーノ ~イタリア トスカーナ~ | 1100 | 3100 | |||||||
フィアーノ 100% | (1210) | (3410) | |||||||
柑橘系のフレッシュな果実味とピリッと控えめな酸味がマッチしたバランスの良さ | |||||||||
Chardonnay | |||||||||
シャルドネ ~フランス ラングドック~ | 1250 | 3550 | |||||||
シャルドネ100% | (1375) | (3905) | |||||||
エキゾチックな香りとトロピカルな果実味が丸みと清々しさを併せ持つ、生物学者が造ったワイン | |||||||||
Il Moggio Goretti | |||||||||
イル モッジョ ~イタリア ウンブリア~ | 1450 | 4150 | |||||||
グレケット 100% | (1595) | (4565) | |||||||
木樽熟成によるまろやかさとフレッシュな果実味が見事に調和し、余韻も長く楽しめる | |||||||||
~ Vino Rosso 赤ワイン ~ | |||||||||
Merlot Baron de l'Enclos | グラス | カラフェ | |||||||
メルロー ~ フランス 南西諸島 ~ | 850 | 2350 | |||||||
メルロー 100% | (935) | (2585) | |||||||
カシスやベリーの香り、柔らかな果実味とほのかにスパイス香も感じられるミディアムボディ | |||||||||
Pinot Noir | |||||||||
ピノ ノワール レゼルヴ ~ フランス ラングドック ~ | 1100 | 3100 | |||||||
ピノ ノワール 100% | (1210) | (3410) | |||||||
完熟したチェリーなどの上品な香り、優しい果実味が調和した飲みやすいピノ ノワール | |||||||||
Rosso Umbria | |||||||||
ロッソ ウンブリア “チェーカペコレ” ~ イタリア ウンブリア ~ | 1250 | 3550 | |||||||
サンジョヴェーゼ 50% カベルネ ソービニヨン 20% サグランティーノ 15% メルロー 15% | (1375) | (3905) | |||||||
サグランティーノ特有のタンニンにほかのブドウからもたらされる果実味やスパイスによりまろやかな味わい | |||||||||
Collezione 50+5 | |||||||||
コレッツィオーネ チンクアンタ+5 ~ イタリア プーリア ~ | 1450 | 4150 | |||||||
ネグロアマ―ロ 50% プリミティーヴォ 50% | (1595) | (4565) | |||||||
ワイナリー50周年記念の特別ワイン。プルーンの様な果実味と新樽100%のバニラ香、骨太なボディと滑らかで長い余韻が残る | |||||||||
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