【Antipasto】前 菜

ディナー

A LA CARTE

・本日のおまかせ前菜盛り合わせ　　　3種類 1890　5種類 2750

・産直の鮮魚を使ったカルパッチョ　さっぱりとラビゴットソースで　　　1780

・三崎漁港より三崎マグロとアイルランド産本マグロの希少部位３種類のマリネ　　　2100

・自家製リコッタチーズとトマトのカプレーゼ　　　1480

・野菜とハーブのグリーンリーフサラダ　　　1680

・鶏白レバーを使った濃厚なパテドカンパーニュ　　　1480

・ 24か月熟成スペイン産生ハム　ハモンセラーノ　　　1580

・自家製フォッカッチャ　　　200

・スペインガリシア産ムール貝の白ワイン蒸し　　　1680

・釜石漁港より真ダコの白ワイン煮　レモンの香り　　　2100

・牛のホルモン・・・ハチノスとギアラのトマト煮込み　　　1780