ディナー
A LA CARTE
【ANTIPASTO】前 菜
おまかせ前菜３種盛り合わせ 1 人前 980（1078）
産地より直送した鮮魚のカルパッチョ 1680（1848）
豚肉と鶏白レバーを使った パテ ド カンパーニュ 1260（1386）
バーニャ カウダ 濃厚アンチョビのソースと共に 1600（1760）
彩り野菜とハーブ グリーンリーフのサラダ 1480（1628）
タルト シェーブル 1480（1628）
ほのかな酸味と爽やかさが特徴のシェーブル（山羊のチーズ）のタルトです
24ヶ月熟成したスペイン産生ハム ハモン セラーノ 1560（1716）
～ 温かい前菜 ～ 少々お時間いただきます
ゴルゴンゾーラチーズをフリットで 1000（1100）
召し上がりやすいドルチェタイプの青かびチーズに衣をつけて、コロコロっと丸く仕上げました
黒豚ソーセージ オーブン焼き （２本） 1280（1408）
トリッパのトマト煮込み 1580（1738）
牛ハチノスと甘みのある脂と濃厚さが特徴のマルチョウを合わせています
～ おつまみ～
イタリア産オリーブのマリネ 650（715）
ペスキオーレ 650（715）
イタリア産の小桃を丸ごと酢漬けにした、爽やかな酸味とカリッとした食感が特徴。丸ごと召し上がれます
ピクルス 650（715）
