ディナー

アラカルト

~ とある日のおすすめ料理 ~

 

定番料理の他、その日の入荷によりおすすめ料理をご用意致しております

 

  ~  Insalata サラダ ~
産直野菜のサラダ バーニャカウダソース  12001320 
  ~  Pesce 魚料理 ~
北海道知床直送の鮮魚のズッパ  宮城のムール貝 厚岸のアサリ  26002860 
  ~  Carne 肉料理 ~
エゾ鹿もも肉(シンタマ)のロースト  赤ワインソース  28003080 
  ~  Dolce ドルチェ ~
クラッシックプリン フランス産栗のピューレ添え  750825

【ANTIPASTO】前 菜

  ~ ANTIPASTO 前菜 ~

産直鮮魚を使ったカルパッチ  17001870

自家製セミドライトマトとイタリア産ブラータチーズを丸ごと使ったカプレーゼ  16501815

彩り野菜とトマトで煮込んだカポナータと温サラダ仕立て  14001540

鶏白レバーのパテ ド カンパーニュ  13001430

岩手県釜石港より真ダコとジャガイモの温かいサラダ仕立て  15001650

24ヶ月熟成したスペイン産生ハム ハモン セラーノ  17001870

彩り野菜のシンプルサラダ  13001430

 

 

ひよこ豆のシチリア風フリット パネッレ  850(935

イイダコのピリっと辛トマト煮込み  15001650

ハーブの香る自家製サルシッチャ 2本)  16001760

アランチーニ トマトソースを添えて3個)  11001210

トリッパ(ハチノスとマルチョウを使ったトマト煮込み)  16001760

イタリア産オリーブのマリネ  650715

ペスキオーレ (イタリア産小桃の酢漬)  650715

【PRIMO PIATTO】パスタ

  ~ PRIMO PIATTO パスタ ~

スパゲッティ 白身魚と4種のカラスミを使ったペペロンチーノ  18001980

スパゲッティ アッラ カレッティエーラピリ辛トマトソース)  16001760

リガトーニ 牛肉のトマト煮込み  1800(1980

リングイネ ワタリガニのトマトソース  22002420)

スパゲッティ カルボナーラ  1700(1870

ラザニア  18001980

ペンネ ゴルゴンゾーラ  18001980

本日のリゾット  19002090

  ~ 自家製手打ちパスタ ~

オレキエッテ(手打ちショートパスタ)サルシッチャと野菜のガーリックオイル  1900(2090

タリアテッレ(平たいパスタ)じっくりと煮込んだボロネーゼ  21002210

ピチ(手延ばし極太パスタ)プチトマトとバジルのトマトソース ペコリーノチーズをかけて  20002200

チェカルッコリ(手打ちショートパスタ)仔羊のラグーソース  21002310  

【SECOND PIATTO】メインディッシュ

  ~ SECOND PIATTO メインディッシュ ~

鮮魚のソテー その日のソースで  2400 (2640) 

豚フィレ肉のカツレツ ミラノ風  23002530

牛ほほ肉の赤ワイン煮込み  30003300

北海道ブランド牛 はこだて大沼牛ロースステーキ  200g 45004950 

Cut to your desired size  ご希望の大きさでカットします ~    300g 65007150

【FORMAGGIO】チーズ

  ~ FORMAGGIO チーズ ~

Hard  パルミジャーノ レジャーノ (ハード)

White mold  ブリー (白カビ)

Blue mold  ゴルゴンゾーラ ドルチェ (ブルー)

Wash  タレッジオ (ウオッシュ)

Chevre サントモール ソワニョン (シェーブル)

 

1種類  700770)  3種盛り合わせ  18001980~)

 

 ~ チーズのお供に ~          

Dried Fruit ドライフルーツイチジク ・ レーズン ・ マンゴー)  750825

【DOLCE】デザート

  ~ DOLCE デザート ~

さっくりとしたチョコレートケーキ ジェラート添え  700770

バスク風チーズケーキ  700770

パンナ コッタ  600660

柑橘シャーベット  500550

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