ディナー
～ とある日のおすすめ料理 ～
定番料理の他、その日の入荷によりおすすめ料理をご用意致しております
【ANTIPASTO】前 菜
～ ANTIPASTO 前菜 ～
産直鮮魚を使ったカルパッチョ 1700（1870）
自家製セミドライトマトとイタリア産ブラータチーズを丸ごと使ったカプレーゼ 1650（1815）
彩り野菜とトマトで煮込んだカポナータと温玉のサラダ仕立て 1400（1540）
鶏白レバーのパテ ド カンパーニュ 1300（1430）
岩手県釜石港より真ダコとジャガイモの温かいサラダ仕立て 1500（1650）
24ヶ月熟成したスペイン産生ハム ハモン セラーノ 1700（1870）
彩り野菜のシンプルサラダ 1300（1430）
ひよこ豆のシチリア風フリット パネッレ 850（935）
イイダコのピリっと辛トマト煮込み 1500（1650）
ハーブの香る自家製サルシッチャ （2本） 1600（1760）
アランチーニ トマトソースを添えて（3個） 1100（1210）
トリッパ（ハチノスとマルチョウを使ったトマト煮込み） 1600（1760）
イタリア産オリーブのマリネ 650（715）
ペスキオーレ （イタリア産小桃の酢漬） 650（715）
【PRIMO PIATTO】パスタ
～ PRIMO PIATTO パスタ ～
スパゲッティ 白身魚と4種のカラスミを使ったペペロンチーノ 1800（1980）
スパゲッティ アッラ カレッティエーラ（ピリ辛トマトソース） 1600（1760）
リガトーニ 牛肉のトマト煮込み 1800（1980）
リングイネ ワタリガニのトマトソース 2200（2420)
スパゲッティ カルボナーラ 1700（1870）
ラザニア 1800（1980）
ペンネ ゴルゴンゾーラ 1800（1980）
本日のリゾット 1900（2090）
～ 自家製手打ちパスタ ～
オレキエッテ（手打ちショートパスタ）サルシッチャと野菜のガーリックオイル 1900（2090）
タリアテッレ（平たいパスタ）じっくりと煮込んだボロネーゼ 2100（2210）
ピチ（手延ばし極太パスタ）プチトマトとバジルのトマトソース ペコリーノチーズをかけて 2000（2200）
チェカルッコリ（手打ちショートパスタ）仔羊のラグーソース 2100（2310）
【SECOND PIATTO】メインディッシュ
～ SECOND PIATTO メインディッシュ ～
鮮魚のソテー その日のソースで 2400 (2640)
豚フィレ肉のカツレツ ミラノ風 2300（2530）
牛ほほ肉の赤ワイン煮込み 3000（3300）
北海道ブランド牛 はこだて大沼牛ロースステーキ 200ｇ 4500（4950）
～ Cut to your desired size ご希望の大きさでカットします ～ 300ｇ 6500（7150）
【FORMAGGIO】チーズ
～ FORMAGGIO チーズ ～
Hard パルミジャーノ レジャーノ （ハード）
White mold ブリー （白カビ）
Blue mold ゴルゴンゾーラ ドルチェ （ブルー）
Wash タレッジオ （ウオッシュ）
Chevre サントモール ソワニョン （シェーブル）
１種類 700（770） ３種盛り合わせ 1800～（1980～）
～ チーズのお供に ～
Dried Fruit ドライフルーツ（イチジク ・ レーズン ・ マンゴー） 750（825）
【DOLCE】デザート
～ DOLCE デザート ～
さっくりとしたチョコレートケーキ ジェラート添え 700（770）
バスク風チーズケーキ 700（770）
パンナ コッタ 600（660）
柑橘シャーベット 500（550）